Tag archieven: Terra

Leoniek Bontje – Meer wildplukken

11 november 2024 Redactie

Leoniek Bontje Meer wildplukken recensie en informatie boek over Eetbare en geneeskrachtige wilde planten & hun giftige lookalikes. Op 14 november 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het nieuwe boek over wildplukken van wildplukker en kruidenkundige Leoniek Bontje. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de schrijfster en over de uitgave.

Leoniek Bontje Meer wildplukken recensie en informatie

Als er in de media een boekbespreking of recensie verschijnt van Meer wildplukken, het nieuwe boek van Leoniek Bontje, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

Meer wildplukken

Eetbare en geneeskrachtige wilde planten & hun giftige lookalikes

Auteur: Leoniek Bontje (Nederland)
Foto’s: Anya van de Wetering (Kamer 465)
Soort boek: lifestyleboek, plantenboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 14 november 2024
Omvang: 195 pagina’s
Uitgave: gebonden boek
Boek bestellen bij: Boekhandel / Bol

Flaptekst van het nieuwe boek over wildplukken van Leoniek Bontje

Hoe weet je of de wilde planten die je plukt gezond en veilig zijn? Kruidenkundige en wildplukexpert Leoniek Bontje toont in Meer wildplukken eetbare en medicinale planten die je op je pad zoal kunt tegenkomen. Maar vervolgens laat ze ook zien met welke giftige planten je ze kunt verwarren.

Een vergissing is snel gemaakt en zeker niet zonder gevolgen. Veel planten zijn eetbaar, maar sommige zijn licht giftig of zelfs dodelijk, zoals de taxusbes en vingerhoedskruid. Andere planten hebben een bepaalde gebruiksaanwijzing, zoals de vlierbes die je eerst moet koken alvorens te eten.

In dit vervolg op het succesvolle Wildplukken zet Leoniek eetbare planten én hun giftige lookalikes naast elkaar. Met precieze beschrijvingen en aan de hand van duidelijke foto’s toont ze de gelijkenissen en verschillen aan. Ook bevat dit boek weer tientallen recepten met de eetbare planten.

Een onmisbaar en inspirerend boek voor iedere wildplukker. Weet wat je plukt!

Leoniek Bontje is wildplukker en kruidenkundige, houdt zich vanaf 2012 bezig met eetbare en geneeskrachtige planten. Tijdens een opleiding bij diverse internationale herbalisten startte ze in 2016 samen met voedingscoach Yvet Noordermeer het bedrijf De Buitenkeuken. Eerder verschenen van haar de bestseller Wildplukken, Plant als medicijn en Plant & cosmetica.

Bijpassende boeken en informatie

Nieuwe lifestyleboeken

Uitgeverij

Uitgeverij Terra nieuwe boeken

7 november 2024 Redactie

Uitgeverij Terra nieuwe boeken overzicht. Op deze pagina is het overzicht te vinden van nieuwe boeken recent zijn verschenen of binnenkort zullen verschijnen bij de Nederlandse uitgeverij Terra.

Nieuwe boeken van Uitgeverij Terra in 2024

De indeling van het overzicht is op datum van verschijnen. Bovenaan staan de nieuwste en nog te verschijnen boeken.

Leoniek Bontje (Nederland) – Meer wildplukken
Eetbare en geneeskrachtige wilde planten & hun giftige lookalikes
Uitgever: Terra
Verschijnt: 14 november 2024

Albert Dros (Nederland) – The Beauty of the Netherlands
Nederland op z’n mooist
fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 16 oktober 2023

Tiny de Vries, tinystories (Nederland) – An Artist’s Journey
kunstboek, lifestyleboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 27 augustus 2024

Gosse Bouma (Nederland) – A New Light on Amsterdam
Amsterdam fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 21 augustus 2024

Nico Tijsen (Nederland) – Styling tips & tricks van Nicolicious
lifestyleboek, woonboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 26 juni 2024

Carrie Solomon (Verenigde Staten) – Sushi & ceviche
60 verrassende recepten met verse vis
Uitgever: Terra
Verschijnt: 4 juni 2024

Hans Mulder (Nederland) – Verhalen van de natuur
natuurboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 24 april 2024

Natasja van der Meer (Nederland) – Wild Craft
50 DIY-projecten met materialen uit de natuur
lifestyleboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 15 april 2024

Katja Staring (Nederland) – Slow Flowers
Seizoensgebonden, lokaal, natuurvriendelijk – Maak het verschil met een bos bloemen
tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 3 april 2024

Alice Hart (Engeland) – Het grandioze groenteboek
90 vegetarische klassiekers met een verrassende twist
vegetarisch kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 14 maart 2024

Richard Koek (Nederland) – Tokyo Tokyo
fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 23 februari 2024

Nieuwe boeken bij Uitgeverij Terra in 2023

Uitgeverij Terra is een Nederlandse uitgever gespecialiseerd in op het gebied van kunst, fotografie, interieur, buitenleven, design, mode en gastronomie en is samen met de Vlaamse uitgeverij Lannoo, onderdeel van Uitgeverij TerraLannoo BV.

Nathalie Baartman (Nederland) – En dat noemen ze vooruitgang
columns
Uitgever: Terra
Verschijnt: 3 november 2023

Meta van den Boomen (Nederland) – Wijn in de Lage Landen
wijnboek, culinair boek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 26 april 2023
Waardering redactie: ∗∗∗∗∗ (uitstekend)
Informatief, goed geschreven, prachtig geïllustreerde en mooi vormgegeven boek. Een echte aanrader voor de Nederlandse en Vlaamse wijnliefhebber…lees verder >

Ralph Dahlhaus (Nederland) – Nieuwe oogst
De Nederlandse keuken van nu
Nederlands kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 8 september 2023

Andrea Gentl (Verenigde Staten) – Koken met paddenstoelen
paddenstoelenkookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 25 september 2023

Jelle Grintjes (Nederland) – Mijn natuurlijke tuin
Tuinieren volgens de Dutch Wave
tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 22 november 2023

Carl Haarnack (Suriname) – Groeten uit Paramaribo
Suriname in 500 oude prentbriefkaarten
fotoboek, geschiedenisboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 27 juni 2023

Modeste Herwig (Nederland) – Ontwerpen en planten voor kleine tuinen
tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 5 juni 2023

Modeste Herwig (Nederland) – Een kamer vol planten
Groen in elke ruimte
lifestyleboek, woonboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 6 juni 2023

Noel Kingsbury & Claire Takacs (Engeland) – Natuurlijke tuinen
tuinboek, lifestyleboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 29 juni 2023

Caroline Langevoord (Nederland) – Bush Life
Wilde verhalen van een safarigids in Oost-Afrika
fotoboek, reisboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 9 oktober 2023

Sharon de Miranda (Curaçao) – Superlekker!
Ruim 80 wereldse gerecht
kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 5 oktober 2023

MONO Mocktails (Nederland) – Mocktail Party
Alcoholvrije drankjes voor elke gelegenheid
culinair boek, kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 13 juni 2023

Amy Newsome (Engeland) – Honing
Recepten uit de keuken van een imker
kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 14 juli 2023

Piet Oudolf (Nederland) – Ontwerpen met planten
tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 13 juni 2023

Theo-Bert Pot (Nederland) – Nice Stuff
Alles over kleurrijk wonen
lifestyleboek, woonboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 30 augustus 2023

Frank Renout (Nederland) – Onze correspondent in Frankrijk
radiocolumns over Frankrijk
Uitgever: Terra
Verschijnt: 2 februari 2023

Janine de Roode (Nederland) – Soep-er
Soep uit alle uithoeken van de wereld voor elke dag van het jaar
soepkookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 19 september 2023

Judith Rosema (Nederland) – Planteninkt
Maak je eigen natuurlijke inkt
hobbyboek, lifestyleboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 1 november 2023

Luna Trapani (België) – Veganissima
75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië
veganistisch kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 4 oktober 2023

Uitgeverij Terra nieuwe boeken 2022

Simon Akeroyd, Ross Bayton (Engeland) – RHS Basisboek tuinieren
tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 26 augustus 2022

Sacha de Boer (Nederland) – Ode aan de Franse keuken
Tien topchefs, zestig recepten
kookboek, fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 3 februari 2022

Leoniek Bontje (Nederland) – Plant & cosmetica
Voor huid, haar en huis
beautyboek, lifestyleboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 15 april 2022

Casper Faassen (Nederland) – Photographic Works
fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 30 mei 2022

Alice Hart (Engeland) – Het grote groente boek
vegetarisch groente kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 19 augustus 2022

Anne Heigham (Engeland) – De Ayurveda keuken
80 recepten voor lichaam en geest
Ayurveda kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 1 juni 2022

Marion Hellweg (Duitsland) – The Green Life
Het woonboek voor een bewuster leven
woonboek. lifestyleboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 31 maart 2022

Thomas Hess (Duitsland) – Tuinieren van maand tot maand
tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 2 juni 2022

Matthew Jones (Engeland) – Masterclass bakken
90 recepten voor de thuisbakker
kookboek bakken
Uitgever: Terra
verschijnt: 24 juni 2022

Frans Lemmens (Nederland) – NL 365
A Year in the Netherlands
fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 1 september 2022

Greg Loades (Engeland) – De moderne cottagetuin
tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 1 april 2022

Lauren Lovatt (Engeland) – Mind Food
Eet jezelf gelukkig
veganistisch kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 2 september 2022

Morgan McGlynn (Engeland) – Zelf kaas maken
Van ricotta en brie tot feta en Goudse kaas
kaas kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 25 augustus 2022

Natasja van der Meer (Nederland) – Het brandnetelboek
Recepten voor huis, tuin en keuken
kookboek, lifestyleboek
Uitgever: Uitgeverij Terra
Verschijnt: 1 juli 2022

Andrew Mikolajski (Engeland) – 200x snoeien
De beste gids voor elke tuin
Uitgever: Terra
Verschijnt: 16 februari 2022

Sharon de Miranda (Curaçao) – Colorful Food
Koken met de seizoenen
kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 16 maart 2022

Sébastien Nagy (België) – Man Made
Aerial Views of Human Landscapes
fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 27 juni 2022

Bärbel Oftring (Duitsland) – Planten voor dieren
Maak van je tuin een paradijs voor vogels, insecten en andere dieren
tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 24 maart 2022

Marcel van Ool, Marieke Schatteleijn (Nederland) – Van nature
Over de nationale parken van Nederland
natuurboek, fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 17 november 2022

Bex Partridge (Engeland) – Altijd in bloei
Van verse bloemen tot droogbloemen
bloemen en planten, hobby boek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 27 juli 2022

Marc Pos (Nederland) – Het geheim van De Nachtwacht
kunstboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 21 januari 2022

Catherine Scotto (Frankrijk) – Marokko
Interieur – design – inspiratie
lifestyleboek, woonboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 31 mei 2022

Paul Smith (Engeland) – Bomen
bomenboek, natuurboek
Uitgever: Uitgeverij Terra
Verschijnt: 4 oktober 2022
Waardering: ∗∗∗∗∗ (uitmuntend)
Als je nog niet overtuigd zou zijn dat wij mensen niet zonder bomen kunnen voortbestaan, levert het boek van Paul Smith het definitieve bewijs dat we dat wel zouden moeten zijn…lees verder >

Carrie Solomon (Verenigde Staten) – Rauwe vis
60 recepten voor ceviche, sushi, tartaar, pokebowls en andere gerechten
viskookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 26 augustus 2022

Cris Toala Olivares (Ecuador) – Living with Volcanoes
fotoboekCris
Uitgever: Terra
Verschijnt: 30 mei 2022

Peter Veen (Nederland) – Saskia Boelsums
Kunstenaar met camera
fotoboek, kunstboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 20 mei 2022

Dick de Vos (Nederland) – Vogeldoeboek
Herken, teken, noteer
vogelboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 5 april 2022

Vripack (Nederland) – Vripack Visionaries
fotoboek, scheepvaart boek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 1 september 2022

Victoria Whitworth (Engeland) – Zwemmen met zeehonden
autobiografisch boek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 28 juli 2022

Terra contact informatie

TerraLannoo bv
Amstelplein 30 B
1096 BC Amsterdam
Telefoon: 020-2364270
info@terralannoo.nl

Postadres:
Postbus 23202
1100 DS Amsterdam

Bijpassende informatie

Uitgeverijen informatie

Fotoboek, Nederland

Albert Dros – The Beauty of the Netherlands

26 september 2024 Redactie

Albert Dros The Beauty of the Netherlands recensie en informatie fotoboek van Nederland. Op 16 oktober 2024 verschijnt bij Uitgeverij Terra het fotoboek van Nederland van fotograaf Albert Dros. Hier lees je informatie over de inhoud van het fotoboek, de fotograaf en over de uitgave.

Albert Dros The Beauty of the Netherlands recensie en informatie

Als er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnt van het fotoboek The Beauty of the Netherlands van de Nederlandse fotograaf Albert Dros, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

The Beauty of the Netherlands

Nederland op z’n mooist

Fotograaf: Albert Dros (Nederland)
Soort boek: fotoboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 16 oktober 2024
Omvang: 320 pagina’s
Uitgave: gebonden boek
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het fotoboek van Nederland van Albert Dros

Despite having travelled all over the world, photographer Albert Dros has never lost his fascination with his native country of the Netherlands. He strives to capture and show the beauty of his homeland through his lens and vision. On his photographical odyssey he has captured the mood, colours and romance of his homeland. The stunning images in this book showcase the diverse and enchanting aspects of the Netherlands – from the iconic windmills and tulips to the purple heathlands and serene riverscapes, and from the charming towns and villages to the wild nature.

The Beauty of the Netherlands is the culmination of a decade of work by an internationally acclaimed photographer who shows a Netherlands that will amaze and delight anyone who sees it.

NL – Hoewel vooraanstaand landschapsfotograaf Albert Dros de hele wereld over reist op zoek naar mooie beelden, blijft Nederland zijn favoriete onderwerp om te fotograferen. De schoonheid van zijn eigen land in beeld brengen, dat is zijn focus. In zijn fotografische reis heeft hij uiterst sfeervolle, kleurrijke en romantische foto’s van zijn land gemaakt. Zijn droombeelden in dit boek laten alles zien wat Nederland tot Nederland maakt: van molens tot tulpen, van paarse heidevelden tot weidse rivierlandschapen en van de mooiste steden en dorpen tot wilde natuur.

The Beauty of the Netherlands is het resultaat van tien jaar vakmanschap van een internationaal gerenommeerde fotograaf die een Nederland in beeld brengt dat maar weinig mensen ooit met eigen ogen zullen aanschouwen.

Albert Dros staat bekend om zijn passie voor landschapsfotografie. Om die reden was hij een van de experts en juryleden in het populaire tv-programma Het perfecte plaatje. Zijn werk is gepubliceerd in diverse (internationale) media van naam, zoals Time, Huffington Post, Daily Mail, National Geographic en de NRC. Hij geeft fotografielezingen, -workshops en ma terclasses in binnen- en buitenland,begeleidt fotografiereizen en is ambassadeur voor Sony.

Bijpassende boeken

Nieuwe fotoboeken

Amsterdam, Fotoboek

Gosse Bouma – A New Light on Amsterdam

21 juli 2024 Redactie

Gosse Bouma A New Light on Amsterdam recensie, review en informatie over de inhoud van het boek van de Nederlandse fotograaf. Op 21 augustus 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het nieuwe Engelstalige fotoboek over Amsterdam van Gosse Bouma. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de fotograaf en over de uitgave.

Gosse Bouma A New Light on Amsterdam recensie en review

Mochten er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnen van A New Light on Amsterdam, het nieuwe boek van de Nederlandse fotograaf Gosse Bouma, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

A New Light on Amsterdam

Fotograaf: Gosse Bouma (Nederland)
Soort boek: fotoboek
Taal: Engels
Uitgever: Terra
Verschijnt: 21 augustus 2024
Omvang: 304 pagina’s
Uitgave: gebonden boek
Prijs: € 59,50
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Gosse Bouma A New Light on Amsterdam recensie en review

Flaptekst van het Amsterdam fotoboek van Gosse Bouma

Gosse Bouma, who is making a name for himself in the world of art photography as a master of light, shares his unique vision of Amsterdam in his first book. In his work, Gosse works under natural conditions, shedding a new light on the city he loves so much.

In A New Light on Amsterdam, Gosse takes you through the city in different atmospheres – from the misty old city centre to the morning light in Amsterdam’s beautiful parks. Iconic buildings, raucous metro stations and picturesque cityscapes: this large-format book surprises with every photo, showing a serene, sometimes melancholic Amsterdam.

Gosse Bouma, die in de wereld van de kunstfotografie naam maakt als meester van het licht, deelt in zijn eerste boek zijn unieke visie op Amsterdam. Gosse speelt in zijn werk met de natuurlijke omstandigheden en werpt zodoende een nieuw licht op de stad waar hij zo van houdt.

In de foto’s in A New Light on Amsterdam balanceert Bouma op kunstzinnige wijze verschillende elementen – soms zorgvuldig geënsceneerd, soms spontaan ontstaan. Hij verweeft schaduw en licht, een eenzame figuur die toevallig langsloopt, de bijzondere 18e-eeuwse Amsterdamse architectuur, ganzen die in perfecte V-formatie langsvliegen, de geometrische lijnen van tramrails… Elke foto belichaamt de ingewikkelde dans van alle componenten.

Bouma legt slechts fragmenten van de stad vast, maar in elk fragment schuilt een wereld van oneindige verhalen en schoonheid. Zijn vermogen om de essentie van Amsterdam te distilleren in meeslepende beelden nodigt kijkers uit om het bekende op een volledig nieuwe manier te zien. Bouma’s werk weerspiegelt een diepe eerbied voor het verleden en heden van de stad, een dialoog tussen grauw en glans, geschiedenis en actualiteit – een stad in een nieuw licht.

Bijpassende boeken

Nieuwe fotoboeken

Kunst, Kunstboeken, Lifestyleboek

Tiny de Vries tinystories – An Artist’s Journey

20 juni 2024 Redactie

Tiny de Vries tinystories An Artist’s Journey recensie, review en informatie over de inhoud van het boek van de Nederlandse kunstenares. Op 28 augustus 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het kunt- en lifstyleboek van de uit Utrecht afkomstige Nederlandse kunstenares Tiny de Vries, alias tinystories. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de maakster en over de uitgave.

Tiny de Vries tinystories An Artist’s Journey recensie en review

Mochten er in de media een boekbespreking, review of recensie verschijnen van het boek van de Utrechtse beeldend kunstenaar Tiny de Vries, bekend als tinystories, An Artist’s Journey, A Celebration of Colour, Creativity, Curiosities, Travel and Design, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

An Artist’s Journey

A Celebration of Colour, Creativity, Curiosities, Travel and Design

Auteur: Tiny de Vries, tinystories (Nederland)
Soort boek: kunstboek, lifestyleboek
Taal: Engels
Uitgever: Terra
Verschijnt: 28 augustus 2024
Omvang: 256 pagina’s
Uitgave: gebonden boek
Prijs: € 39,99
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het boek van Tiny de Vries, alias tinystories

In An Artist’s Journey, artist Tiny de Vries takes you around the world in search of inspiration. She starts close to home in her Utrecht studio in the Netherlands, where she shows you how to use found treasures to personalise your interior. The book is a visual journey through her world, featuring beautiful photos, artworks and personal stories.

Tiny talks about how to draw inspiration from your immediate surroundings, such as nature, handmade fabrics and books. She also shows how travel provides inspiration from ’tiny little nothings’ from all over the world.

This beautifully executed look book is an ode to wonder and connection. It encourages you to look around you with an open-minded, curious and playful eye, embrace your own creativity and let go of the urge for perfection.

Nederlandse vertaling van de flaptekst

In An Artist’s Journey neemt kunstenaar Tiny de Vries je mee de wereld rond op zoek naar inspiratie. Ze begint dicht bij huis in haar atelier in Utrecht waar ze laat zien hoe je met gevonden schatten je interieur persoonlijk maakt. Het boek is een visuele reis door haar wereld, voorzien van prachtige foto’s, kunstwerken en persoonlijke verhalen.

Tiny vertelt hoe je inspiratie haalt uit je directe omgeving, zoals de natuur, handgemaakte stoffen en boeken. Ook laat ze zien hoe reizen inspiratie bieden van ‘tiny little nothings’ van over de hele wereld.

Dit mooi uitgevoerde look book is een ode aan de verwondering en verbinding. Het prikkelt om met een onbevangen, nieuwsgierige en speelse blik om je heen te kijken, je eigen creativiteit te omarmen en de drang naar perfectie los te laten.

Bijpassende boeken

Kookboeken

Carrie Solomon – Sushi & ceviche kookboek

4 mei 2024 Redactie

Carrie Solomon Sushi & ceviche kookboek recensie en informatie over de gerechten en recepten met verse vis. Op 4 juni 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het nieuwe kookboek met rauwe visgerecht van de in Parijs woonachtige Amerikaanse kookboekenschrijfster en fotografe Carrie Solomon. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de schrijfster en over de uitgave.

Carrie Solomon Sushi & ceviche kookboek recensie

Als er in de media een boekbespreking, reviwe of recensie verschijnt van het nieuwe viskookboek van Carrie Solomon, Sushi & ceviche, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

“Een zeer interessant werk over de verschillende manieren om rauwe vis (of gerookte vis of tataki) aan te bieden.” (Thuries – Le magazine de la gastronomie)

Sushi & ceviche

60 verrassende recepten met verse vis

Auteur: Carrie Solomon (Verenigde Staten)
Soort boek: kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 4 juni 2024
Omvang: 160 pagina’s
Uitgave: gebonden boek
Prijs: € 19,99
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe kookboek met visrecepten van Carrie Solomon

Ga mee op wereldreis langs 60 recepten met kraakverse vis.

Sushi, sashimi, ceviche, pokébowl, tartaar, carpaccio, en nog veel meer. De culinaire trend van verse vis nam de laatste jaren een vlucht. Goed voor het figuur en een geweldige bron van eiwitten en mineralen.

Met Sushi & ceviche maken hobbykoks en visliefhebbers in 60 recepten en met prachtige fotografie een inspirerende wereldreis langs bereidings- en conserveringstechnieken van duurzame vis.

Inclusief recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Van Hawaïaanse pokébowls, Peruaanse ceviche en tiradito tot Scandinavische gravlax en Mexicaanse tostadas. Ontdek nieuwe smaken en laat je verrassen.

Carrie Solomon Sushi & ceviche kookboek recensie

Als er in de media een boekbespreking, reviwe of recensie verschijnt van het nieuwe viskookboek van Carrie Solomon, Sushi & ceviche, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

“Een zeer interessant werk over de verschillende manieren om rauwe vis (of gerookte vis of tataki) aan te bieden.” (Thuries – Le magazine de la gastronomie)

Bijpassende boeken

Nieuwe kookboeken

Fotoboek, Japan

Richard Koek – Tokyo Tokyo

13 februari 2024 Redactie

Richard Koek Tokyo Tokyo Recensie en informatie over de inhoud van het nieuwe fotoboek van de Nederlandse fotograaf Richard Koek over de Japanse hoofdstad Tokio dat op 13 februari 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra. Hier lees je uitgebreide informatie over de inhoud van het fotoboek, de fotograaf en over de uitgave.

Richard Koek Tokyo Tokyo recensie

“Richard Koek’s beautiful photography captures the multifaceted beauty of Tokyo. Past and present. Fantasy and reality. An unknown world, even to a longtime resident like me.” (Takahashi Hiroko – Artist and designer)
“Richard Koek knows Japan intimately, but is nevertheless attuned to the curious, or indeed the routine, in ways that a local observer might miss. This book is the whole world of the Japanese capital, inhabited by people of every possible type.” (Timon Screech – Professor International Research Center for Japanese Studies in Kyoto)

Richard Koek boeken en informatie

Richard Koek is een Nederlands-Argentijnse fotograaf. Zijn foto’s zijn op het Photoville in New York geëxposeerd en het vermaard Fotofestival in Naarden. Naam en faam kreeg Richard Koek met zijn foto’s over New York. In het fotoboek New York New York dat in 2021 verscheen zijn de beste foto’s van de stad opgenomen.

Tokyo Tokyo

Fotograaf: Richard Koek (Nederland)
Soort boek: fotoboek
Taal: Engels
Uitgever: Terra
Verschijnt: 13 februari 2024
Omvang: 256 pagina’s
Uitgave: gebonden boek
Prijs: € 54,50
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het fotoboek over Tokio van Richard Koek

Zeldzaam fotoportret van Japans veranderlijke hoofdstad.

Een uniek boek van de Nederlandse fotograaf Richard Koek over een van ’s werelds grootste metropolen, Tokio. Wie deze megastad in Japan bezoekt, ziet veel neon en plastic, maar ook traditionele kimono’s en kersenbloesems. Mode en reclame zijn minstens zo belangrijk als etiquette en opgeruimdheid.

Koek onthult in Tokyo Tokyo het ware gezicht van een stad waar traditie en vernieuwing hand in hand gaan. Natuurlijk ontbreken de stereotypen niet, maar Koek geeft er altijd zijn eigen fotografische draai aan. Zijn kleurrijke beelden zijn rauw, realistisch en uitermate treffend.

Bijpassende boeken en informatie

Nieuwe fotoboeken

Kookboeken

Alice Hart – Het grandioze groenteboek

14 januari 2024 Redactie

Alice Hart Het grandioze groenteboek. Op 14 maart 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het nieuwe vegetarische kookboek van de Britse culinair auteur Alice Hart. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de gerechten en recepten, de auteur en over de uitgave.

Alice Hart Het grandioze groenteboek recensie

Zodra er een boekbespreking of een recensie van Het grandioze groenteboek, het nieuwe kookboek van de Britse culinair auteur Alice Hart verschijnen, besteed onze redactie er aandacht aan.

Alice Hart kookboeken en informatie

Alice Hart is een van de meest vooraanstaande culinair journalisten en kookboekenschrijvers van Engeland. Ze studeerde fysiologie en neurowetenschappen aan de Bristol University. Als gepassioneerde kok en met een grote interesse in de culinaire wereld behaalde ze haar diploma als chef aan de Leith’s School of Food and Wine.

Daarna ging ze aan de slag als private-chef, in pop-uprestaurants en als productontwikkelaar. Bovendien groeide ze uit tot een vooraanstaande culinair auteur en heeft inmiddels meerdere kookboeken op haar naam staan. Haar nieuwste vegetarische kookboek in Nederlandse vertaling, waarover je hier alles lees, ligt medio maart in de boekhandel.

Het grandioze groenteboek

90 vegetarische klassiekers met een verrassende twist

Auteur: Alice Hart (Engeland)
Soort boek: vegetarisch kookboek
Origineel: The Magnificent Book of Vegetables (2022)
Uitgever: Terra
Verschijnt: 14 maart 2024
Omvang: 240 pagina’s
Uitgave: gebonden boek
Prijs: € 32,50
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het vegetarische kookboek van Alice Hart

Het vegetarische kookboek dat thuis niet mag ontbreken.

Alice Hart, bestsellerauteur van onder andere Vegalicious en Het grote groenteboek, deelt in Het grandioze groenteboek 90 nieuwe vegetarische recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.

Alle gerechten kun je naar eigen keuze mixen en matchen: van brunches die net zo goed als avondmaaltijd kunnen doorgaan tot smaakvolle bijgerechten die ook als hoofdgerecht kunnen dienen. Het hoofdstuk over sauzen laat zien hoe je gerechten een extra twist kunt geven. Kies uit het hoofdstuk Seizoensmenu’s een van de voorgestelde menu’s met bijbehorende planning; je kunt het jezelf hiermee gemakkelijk maken door al veel onderdelen van een gerecht eerder voor te bereiden. Probeer op een koude dag de Soep van geroosterde bloemkool, uien & kikkererwten, de krokante Tomatenfritters met feta & olijven voor een zomers, licht hapje en de Verrukkelijke ratatouille als je naar comfortfood verlangt.

Dit boek geeft inspiratie voor zowel dagelijkse maaltijden als etentjes met familie en vrienden en voor feestelijke gelegenheden. Met het desserthoofdstuk kun je elk diner in stijl afsluiten… het kan gewoon niet misgaan met de Brownies met gezouten honingraat of de Appelcrumble met amaretti & marsepeincustard.

Bijpassende boeken

Nieuwe kookboeken

Hobbyboeken, Tuinboeken

Katja Staring – Slow Flowers boek

13 januari 2024 Redactie

Katja Staring Slow Flowers boek. Op 4 april 2024 verschijnt bij uitgeverij Terra het boek over de nieuwe trend in tuinieren, slow flowers, geschreven door Katja Staring. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de schrijver en over de uitgave.

Katja Staring Slow Flowers boek recensie en informatie

Onze redactie besteed ook aandacht aan de recensies en boekbesprekingen van het tuinboek over slowflowering, geschreven door Katja Staring.

Katja Staring informatie

Katja Staring is actief als als journalist, blogger, fotograaf en Instagrammer met een grote voorliefde voor natuurlijk tuinieren. Inmiddels heeft ze al een aantal tuinboeken gepubliceerd. Haar nieuwste boek waarover je hier alles kunt lezen en dat in april 2024 verschijnt gaat helemaal over de nieuwste tuintrend slow flowering.

Slow Flowers

Seizoensgebonden, lokaal, natuurvriendelijk – Maak het verschil met een bos bloemen

Auteur: Katja Staring (Nederland)
Soort boek: tuinboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 3 april 2024
Omvang: 192 pagina’s
Uitgave: gebonden boek
Prijs: € 34,99
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het tuinboek over Slow Flowers

Met slow flowers wordt een wereldwijde beweging aangeduid die staat voor bloemen die geheel op een duurzame en biologische wijze worden geteeld. De bloemen zijn gifvrij geteeld in de vollegrond, in eigen land of zelfs direct bij je om de hoek. Elk seizoen is er een ander aanbod. Katja Staring nodigt bloemenliefhebbers met dit boek uit te ontdekken dat slow flowers noodzakelijk zijn voor een gezonde planeet. Ze laat ruim 25 pioniers in Nederland en Vlaanderen aan het woord. Ieder van hen vertelt een deel van het verhaal van schone bloemen, van zaad, bol, tulpenvelden, plukakkers tot bloemist. Zij delen hun enthousiasme voor de natuurlijke bloementeelt en geven veel achtergrondinformatie en eyeopeners. Het boek is gelardeerd met inzichten, tips en voorbeelden en nodigt de lezer uit ambassadeur te worden van de slow-flowerbeweging.

Het eerste Nederlandstalige boek over de slow-flowerbeweging in Nederland en Vlaanderen.
Antwoord op vier belangrijke vragen: Wat zijn slow flowers? Waar kun je ze kopen? Wie zijn de mensen die ze telen/ ermee werken? En hoe kun je als consument met een bos bloemen een bijdrage leveren aan het verbeteren van de natuur en ons leefmilieu?
Sluit naadloos aan bij de trends van slow living, duurzaamheid en leven in het groen.

Bijpassende boeken en informatie

Nieuwe tuinboeken

Cabaret, Columns

Nathalie Baartman – En dat noemen ze dan vooruitgang

3 november 2023 Redactie

Nathalie Baartman En dat noemen ze dan vooruitgang. Op 3 november 2023 verschijnt bij Uitgeverij Terra het boek met de beste columns van cabaretier Nathalie Baartman. Je leest hier alle informatie over het boek. Daarnaast is er aandacht voor de boekbesprekingen en recensie van En dat noemen ze vooruitgang, het eerste boek van Nathalie Baartman.

Nathalie Baartman En dat noemen ze dan vooruitgang

Nathalie Baartman is op 2 september 1973 geboren in het Twentse dorp Borne in Overijssel. Toen ze zeventien was verhuisde ze naar Nijmegen om psychologie, filosofie en ontwikkelingsstudies te studeren. Aangezien ze een echte idealiste was, besteedde ze bijna elke dag aan demonstraties. De dagtaak werd toch te zwaar en ze besloot om aan HKU te Utrecht een opleiding tot docent drama te volgen. Ze vond er niet wat ze zocht en na een jaar kwam ze tot de conclusie dat ze kleinkunst wilde maken en werd aangenomen op Koningstheateracademie in Den Bosch.

Met haar eerste programma STAM won ze op het festival Camaretten de persoonlijkheidsprijs. Sinds 2007 schrijft Nathalie Baartman ook columns. Ze begon bij De Twentsche Courant Tubantia. Later verschenen haar columns ook in AD Mezza. Ook sprak ze columns voor het radioprogramma Vroege Vogels.

Recensie en boekbesprekingen

“Het lezen van de zaterdagkrant begint bij mij steevast met de column van Nathalie. Zo mooi ontwapenend van toon, en daardoor vaak dubbel raak, dat je het wereldnieuws enigszins aankunt. In gemeende diepe bewondering en gezonde schrijfjaloezie!” (Herman Finkers)

En dat noemen ze dan vooruitgang

Auteur: Nathalie Baartman (Nederland)
Soort boek: columns
Uitgever: Terra
Verschijnt; 3 november 2023
Omvang: 160 pagina’s
Uitgave: paperback
Prijs: € 15,99
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het boek met columns van cabaretière Natalie Baartman

De beste columns van Nathalie Baartman.

‘Als theatermaker vrees ik de dag dat Hugo de Jonge zegt: Natuur? Ga maar een dvd’tje kijken van Freek Vonk. Da’s ook natuur.’

Dit is slechts één voorbeeld uit het speelse gedachtegoed waarmee Nathalie Baartman een grote hoeveelheid columns heeft gecreëerd met titels als ‘Douchen met vogels’ en ‘De telefoon heeft gewonnen’. Ze schrijft onder meer over Haagse zaken, tegeltuintjes en Twentse beslommeringen.

Haar columns verschenen eerder in ‘De Twentsche Courant Tubantia’, ‘Mezza de weekendbijlage van het AD’ en het theatermagazine ‘Scènes’, en waren te beluisteren bij het radioprogramma ‘Vroege Vogels’.

Baartmans blik is kritisch met een kwispelstaartje en haar woorden kunnen beuken en behagen. Geniet en gniffel met haar mee!

Bijpassende boeken

Boeken van cabaretiers