Rutger van den Broek Toetjesbijbel, Van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova. Op 3 november 2023 verschijnt een nieuwe deel in de reeks kookbijbels, de toetjesbijbel. Hier leze je alles over het kookboek. Daarnaast is er aandacht voor de boekbeschrijvingen en informatie van de Toetjesbijbel van Rutger van den Broek dat die winnaar Food and Friends Gouden Kookboek publieksprijs 2023 is.
Rutger van den Broek Toetjesbijbel
Rutger van den Broek is op 10 januari 1986 in Hilversum geboren. Hij volgde de opleiding hbo-verpleegkunde aan de Hogeschool Utrecht en ging na de opleiding aan de slag als verpleegkundige in Hilversum. In 2013 won hij het eerste seizoen van Heel Holland Bakt waarna hij zich ging toeleggen op het maken van bakboeken.
Als een jaar later, in 2014 verschenen zijn eerste bakboeken Rutger bakt en Rutger bakt feestelijk. Inmiddels heeft hij zo’n tien bakboeken op zijn naam staan waarvan het hier besproken Bakbijbel de laatste is.
Toetjesbijbel
Van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova
- Auteur: Rutger van den Broek (Nederland)
- Soort boek: kookboek
- Uitgever: Carrera Culinair
- Verschijnt: 3 november 2023
- Omvang: 480 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek / ebook
- Prijs: € 34,99 / € 14,99
- Boek bestellen bij: Boekenwereld / Bol / Libris
- Winnaar Food and Friends Gouden Kookboek publieksprijs 2023
Flaptekst van het toetjeskookboek van Rutger van den Broek
Met ruim 300 recepten ben je met dit boek wel even zoet. Wie kijkt er tijdens het avondeten niet uit naar het toetje? In Toetjesbijbel vind je de allerlekkerste toetjesrecepten van toetjes met fruit in de hoofdrol tot een hoofdstuk vol pudding en van Franse klassiekers tot toetjes van over de hele wereld. Van stoofpeerbeignets en sticky toffee cake met butterscotchsaus tot aan slagroom-, chocolade- en rum-rozijnenvla. En van crêpes Suzette en crema Catalana tot aan gegrilde ananas met romige hangop en kokoskruimels. Met dit boek wordt elk toetje een feest!