Tag archieven: paddenstoelen

Natuur, Natuurboeken

Ben Brumagne – Het wildplukboek voor paddenstoelen

Ben Brumagne Het wildplukboek voor paddenstoelen recensie en informatie boek over de magie van paddenstoelen en hoe ze te plukken. Op 19 september 2024 verschijnt bij Uitgeverij Lanno het nieuwe boek over paddenstoelen van de Belgische herborist en wildplukker Ben Brumagne. Hier lees je informatie over de inhoud van het boek, de schrijver en over de uitgave.

Ben Brumagne Het wildplukboek voor paddenstoelen recensie en informatie

Als er in de media een boekbespreking of recensie verschijnt van Het wildplukboek voor paddenstoelen, geschreven door Ben Brumagne, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

Ben Brumagne Het wildplukboek voor paddenstoelen

Het wildplukboek voor paddenstoelen

  • Auteur: Ben Brumagne (België)
  • Soort boek: natuurboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 19 september 2024
  • Omvang: 320 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe boek van herborist en wildplukker Ben Brumagne

De magie van paddenstoelen en hoe ze te plukken

  • Kom alles te weten over de ca. 35 meest voorkomende soorten
  • Leer het verschil tussen giftige en eetbare paddenstoelen
  • Met verhalen en een overzicht van de inhoudsstoffen

Helemaal in lijn met het populaire wildplukverhaal komen nu ook paddenstoelen volop in de picture te staan. Ze zijn alomtegenwoordig in onze natuur, maar we weten er te weinig van om ze ook nog eens te plukken en op te eten.

Ben Brumagne, de auteur van het succesvolle Het Wildplukboek en oprichter van Forest to Plate, brengt daar met z’n geestige schrijfstijl verandering in. In zijn nieuwe gids beschrijft hij wat een paddenstoel eigenlijk is. Hij bekijkt de relatie tussen paddenstoelen en de bomen in hun omgeving en beschrijft de meest interessante soorten. Hierbij geeft hij overduidelijk aan waarop je moet letten om het verschil te zien tussen eetbare en giftige exemplaren.

Ben Brumagne volgde de opleiding biologische landbouw en is herborist. Hij is oprichter van Forest to plate waarmee hij workshops en reizen rond wildplukken aanbiedt en lezingen geeft.

Bijpassende boeken en informatie

Natuurboeken, Natuurgidsen

Paddenstoelengidsen

Paddenstoelengidsen en boeken over de passenstoel. Welke nieuwe paddenstoelengidsen en andere boeken over de paddenstoel verschijnen er? Wat is het onderwerp van de boeken en hoe is de kwaliteit?

Nieuwe paddenstoelengidsen en boeken

Onderstaand is het overzicht te vinden van paddenstoelengidsen en boeken over paddenstoelen en zwammen. De indeling is op datum van uitgave, wat betekent dat de nieuwste boeken bovenaan staan.

In de ban van de zwam

Een liefdesverklaring aan de paddenstoel

  • Judith Eiselin In de ban van de zwam recensieAuteur: Judith Eiselin (Nederland)
  • Tekeningen: Paul van der Steen
  • Soort boek: natuurboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 6 september 2023
  • Omvang: 174 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 22,99 / € 12,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud boek: Hoe meer je over paddenstoelen leest en leert, hoe meer je je verheugt en verwondert. De ene vraag lokt de andere uit. Voor je het weet, wil je er alles over weten. Althans, zo verging het schrijfster Judith Eiselin. Met dit aanstekelijke boek besmet ze iederéén met het paddenstoelenvirus. In speelse, korte columns brengt Judith een heel persoonlijke ode aan zwammen in alle soorten en maten. Zo bespreekt ze de bizarre namen, bijzondere eigenschappen van paddenstoelen, maar ook hoe en waar je ze kan vinden, waarom ze al eeuwen opduiken in de literatuur en welke rol ze spelen in diverse volkstradities…lees verder >

De grote paddenstoelengids voor onderweg

  • Ewald Gerhardt De grote paddenstoelengids voor onderweg RecensieSchrijver: Ewald Gerhardt (Duitsland)
  • Soort boek: natuurgids, paddenstoelengids
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 25 oktober 2022
  • Omvang: 736 pagina’s
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 39,99 / € 19,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud gids: De grote paddenstoelengids van Ewald Gerhardt is even compleet als compact. Er worden in dit boek ruim 1000 soorten paddenstoelen beschreven en met foto afgebeeld, en er worden daarnaast nog eens 200 soorten kort vermeld. Inclusief alle benodigde informatie over kenmerken, groeiperiode, vindplaats en eetbaarheid…lees verder >

Bijpassende boeken en informatie

Foto bovenzijde: Florian van Duyn (Unsplash)

Natuur, Natuurboeken

Judith Eiselin – In de ban van de zwam

Judith Eiselin In de ban van de zwam recensie en informatie over het boek met een liefdesverklaring aan de paddenstoel. Op 6 september 2023 verschijnt bij uitgeverij Lannoo het boek over de paddenstoel van de Nederlandse journalist en schrijfster Judith Eiselin.

Judith Eiselin In de ban van de zwam recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van In de ban van de zwam, Een liefdesverklaring aan de paddenstoel. Het boek is geschreven door Judith Eiselin. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen van de inhoud van het boek over de paddenstoel van Judith Eiselin en met pentekeningen van Paul van der Steen.

Judith Eiselin In de ban van de zwam recensie

In de ban van de zwam

Een liefdesverklaring aan de paddenstoel

  • Auteur: Judith Eiselin (Nederland)
  • Tekeningen: Paul van der Steen
  • Soort boek: natuurboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 6 september 2023
  • Omvang: 174 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 22,99 / € 12,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het boek over paddenstoelen van Judith Eiselin

Paddenstoelen zijn overal, in het bos natuurlijk, maar ook in een berm, een plantsoen, een bloempot, onder een bankje en langs de stoep. Bovendien duiken ze de laatste tijd overal op in artikelen en trendrapporten.

Hoe meer je over paddenstoelen leest en leert, hoe meer je je verheugt en verwondert. De ene vraag lokt de andere uit. Voor je het weet, wil je er alles over weten. Althans, zo verging het schrijfster Judith Eiselin. Met dit aanstekelijke boek besmet ze iederéén met het paddenstoelenvirus. In speelse, korte columns brengt Judith een heel persoonlijke ode aan zwammen in alle soorten en maten. Zo bespreekt ze de bizarre namen, bijzondere eigenschappen van paddenstoelen, maar ook hoe en waar je ze kan vinden, waarom ze al eeuwen opduiken in de literatuur en welke rol ze spelen in diverse volkstradities. Geen veldgids of naslagwerk dus, maar een mix van leuke weetjes, aparte smaken en ongewone verhalen over de magie van paddenstoelen.

Een verrassend plezier om te lezen en geïllustreerd met prachtige pentekeningen van Paul van der Steen.

Bijpassende boeken en informatie

Kookboeken

Andrea Gentl – Koken met paddenstoelen

Andrea Gentl Koken met paddenstoelen recensie en informatie over de inhoud van het kookboek. Op 25 september 2023 verschijnt bij uitgeverij Terra de Nederlandse vertaling van het paddenstoelenkookboek Cooking with Mushrooms van Andrea Gentl.

Andrea Gentl Koken met paddenstoelen recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek Koken met paddenstoelen. Het boek is geschreven door Andrea Gentl. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud het kookboek met paddenstoelengerechten van Andrea Gentl.

Andrea Gentl Koken met paddenstoelen recensie

Koken met paddenstoelen

  • Auteur: Andrea Gentl (Verenigde Staten)
  • Soort boek: kookboek
  • Origineel: Cooking with Mushrooms (2022)
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 25 september 2023
  • Omvang: 240 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 34,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Bon Appétit Best Cookbook of 2022

Flaptekst van het paddenstoelen kookboek van Andrea Gentl

Kookboek over de vele verrassende toepassingen van paddenstoelen.

Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden – van het maken van het maken van rustgevend paddenstoelenpoeder voor over muesli tot schnitzel van oesterzwammen. Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd.

De gerechten klinken deels bekend – lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies – maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk. In totaal bevat dit kookboek bijna 100 recepten die de krachtige smaken en gezondheidsbevorderende eigenschappen van ’s werelds meest magische ingrediënt ontsluiten.

Bijpassende boeken en informatie

Natuurboeken, Natuurgidsen

De grote paddenstoelengids voor onderweg

Ewald Gerhardt De grote paddenstoelengids voor onderweg recensie en informatie over de inhoud van de natuurgids. Op 25 oktober 2022 verschijnt bij Kosmos Uitgevers de herziene en vernieuwde uitgave van De grote paddenstoelengids met meer dan 1000 verschillende soorten.

De grote paddenstoelengids voor onderweg recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van De grote paddenstoelengids voor onderweg. Het boek is geschreven door Ewald Gerhardt. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van de herziene en vernieuwde uitgave met beschrijvingen meer dan 1000 soorten paddenstoelen.

Ewald Gerhardt De grote paddenstoelengids voor onderweg Recensie

De grote paddenstoelengids voor onderweg

  • Schrijver: Ewald Gerhardt (Duitsland)
  • Soort boek: natuurgids, paddenstoelengids
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 25 oktober 2022
  • Omvang: 736 pagina’s
  • Uitgave: paperback / ebook
  • Prijs: € 39,99 / € 19,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Waardering redactie: ∗∗∗∗∗ (uitstekend)

Flaptekst van de natuurgids over paddenstoelen

De grote paddenstoelengids van Ewald Gerhardt is even compleet als compact. Er worden in dit boek ruim 1000 soorten paddenstoelen beschreven en met foto afgebeeld, en er worden daarnaast nog eens 200 soorten kort vermeld. Inclusief alle benodigde informatie over kenmerken, groeiperiode, vindplaats en eetbaarheid. Het overzicht van alle vaktermen en de tekeningen van microscopische kenmerken maken het determineren extra gemakkelijk, zowel thuis als onderweg. Dit is al jaren de beste gids voor de echte paddenstoelenliefhebber! Nu geactualiseerd in deze herziene uitgave.

Bijpassende boeken en informatie

Natuurboeken

Pocket Paddenstoelen Boek

Pocket Paddenstoelen Boek recensie en informatie van deze nieuwe paddenstoelengids van Gerard Janssen. Op 10 augustus 2019 verschijnt bij Uitgeverij Snor de nieuwe natuurgids over paddenstoelen van Gerard Janssen.

Pocket Paddenstoelen Boek Recensie en Informatie

Als de redactie het boek gelezemn heeft kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het Pocket Paddenstoelen Boek, geschreven door Gerard Janssen. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud van deze nieuwe paddenstoelengids.

Pocket Paddenstoelenboek

Pocket Paddenstoelenboek

  • Schrijver: Gerard Janssen (Nederland)
  • Soort boek: natuurgids, paddenstoelengids
  • Uitgever: Uitgeverij Snor
  • Verschijnt: 10 augustus 2019
  • Omvang: 122 pagina’s
  • Uitgave: Paperback
  • Waardering:

Flaptekst Paddenstoelengids

Paddenstoelen zijn mythische, magische bosbewoners. Sommige eetbaar, sommige giftig, sommige hallucinerend en andere lichten ’s nachts fluorescerend op. In het Pocket Paddenstoelenboek vind je een overzicht van de meest mooie paddenstoelen die je in Nederland kunt vinden. Vanaf 10 augustus overal te koop.

Het Pocket Paddenstoelenboek is de perfecte begeleider van een boswandeling. Noteer waar je een bepaalde paddenstoel hebt gezien, en kijk of-ie inderdaad het volgende jaar weer terug is gekomen. Want dat is wat de meeste paddenstoelen doen, steeds terugkeren. Het Pocket Paddenstoelenboek is uitdrukkelijk niet bedoeld om te gebruiken om de giftige van de niet-giftige paddenstoelen te onderscheiden, stelt schrijver Gerard Janssen. “Bijna iedere eetbare paddenstoel heeft een giftige paddenstoel die erop lijkt. Als je paddenstoelen wilt verzamelen om te eten, ga dan in de leer bij een professionele paddenstoelenzoeker.”

De illustraties van Maartje den Noort leren je beter kijken naar de paddenstoelen die je tegenkomt in het bos. Het boek helpt je de maffe zwammen aandachtig te bestuderen en je waarnemingen te noteren. Daarnaast bevat het paddenstoelenboek handige tekenlessen voor het natekenen van een paddenstoel die je zojuist hebt gespot.

Bijpassende Boeken en Informatie