Gerard Janssen Stadsboeren voor beginners recensie en informatie tuinboek over het maken van een mini-boerderij van je achtertuin of balkon. Op 25 maart 2025 verschijnt bij Uitgeverij Snor het nieuwe tuinboek van Gerard Janssen en Studio Boot. Hier lees je informatie van de inhoud van boek, de auteur en over de uitgave.
Gerard Janssen Stadsboeren voor beginners recensie en informatie
Als er in de media een boekbespreking of recensie verschijnt van Stadsboeren voor beginners, het tuinboek van Gerard Janssen, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.
Stadsboeren voor beginners
- Auteur: Gerard Janssen (Nederland)
- Soort boek: tuinboek
- Uitgever: Uitgeverij Snor
- Verschijnt: 25 maart 2025
- Omvang: 112 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 20,00
- Boek bestellen bij: Bol / Libris
Flaptekst van het nieuwe tuinboek van Gerard Janssen
Altijd al gedroomd van een zelfvoorzienend leven, maar woon je midden in de stad? Met Stadsboeren voor beginners ontdek je hoe je zelfs op een klein stukje grond, een balkon of zelfs in je woonkamer je eigen groenten, kruiden en zelfs eieren kunt produceren. Dit boek biedt praktische en creatieve oplossingen om optimaal gebruik te maken van je beschikbare ruimte.
Stadsboeren: een groeiende trend in Nederland en België. Steeds meer mensen willen weten waar hun voedsel vandaan komt en kiezen bewust voor biologische producten. Wat is er beter dan groenten en kruiden uit je eigen mini-boerderij? Niet alleen ben je verzekerd van verse, biologische (en heerlijke) producten, het is ook superleuk om zelf je eten te verbouwen.
De trend van stadslandbouw groeit snel in zowel Nederland als België. In Amsterdam en Rotterdam nemen initiatieven zoals de DakAkker – een van de grootste dakboerderijen van Europa – een prominente plaats in. In Den Haag biedt Urban Farmers een verticaal landbouwsysteem dat bewoners en restaurants voorziet van verse groenten. In België is de BoerenBruxselPaysans-beweging bezig met het herintroduceren van stadslandbouw in en rond Brussel, en in Antwerpen zijn er steeds meer gemeenschappelijke tuinen waar stadsbewoners samenwerken aan duurzame voedselproductie.
Volgens onderzoek van Wageningen University & Research kan stadslandbouw in Nederland en België naar schatting tussen de 5% en 15% van de voedselbehoefte in steden dekken. Een enorm potentieel van stedelijke landbouw voor een duurzamere toekomst.
Gerard Janssen is een ervaren auteur met een passie voor duurzaamheid en zelfvoorzienend leven. Met Stadsboeren voor beginners inspireert hij stadsbewoners om hun eigen voedsel te verbouwen, waar ze ook wonen. Eerder schreef hij voor Uitgeverij Snor het Dikke Oude Bomenboek, de Outdoor Kids serie, Zelfgebrouwen en Zelfgefermenteerd. En de jonge ouders serie. Studio Boot uit Den Bosch maakte de illustraties en deed het boekontwerp.
