Tag archieven: Julius Jaspers

Julius Jaspers kookboeken recensie en informatie over de inhoud. De bekende kok en kookboekenschrijver Julius Jasper is op 14 augustus 1962 geboren in Ouderkerk aan den Amstel. Na zijn eindexamen opende hij een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL’s Topchef.

In de afgelopen jaren is hij vooral actief als kookboekenschrijver en publiceert met regelmaat nieuwe kookboeken waarin vaak zijn passie voor de barbecue naar voren komt. Maar ook over andere culinaire onderwerpen publiceert hij met regelmaat nieuwe kookboeken met gerechten en recepten van zijn hand.

Kerstboeken, Kookboeken

Julius Jaspers – Kerstbijbel kookboek

18 oktober 2024 Redactie

Julius Jaspers Kerstbijbel kookboek recensie en informatie over de gerechten en recepten. Op 15 oktober 2024 verschijnt bij Carera Culinair kookbijbel 37 van Julius Jaspers het kookboek en naslagwerk voor een onbezorgde kerst. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de auteur, de gerechten en recepten en over de uitgave.

Julius Jaspers Kerstbijbel kookboek recensie en informatie

Als er in de media een boekbespreking of recensie verschijnt van Kerstbijbel, het nieuwe kookboek van Julius Jaspers, dan besteden we er op deze pagina aandacht aan.

Kerstbijbel

Van voorgerecht tot dessert en alles wat er tussenin zit

Auteur: Julius Jaspers (Nederland)
Soort boek: kerstkookboek
Uitgever: Carrera Culinair
Reeks: Kookbijbel 37
Verschijnt: 17 oktober 2024
Omvang: 496 pagina’s
Uitgave: gebonden boek /ebook
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het kookboek met kerstgerechten van Julius Jaspers

In Kerstbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 recepten voor de kerstdagen. Geniet vooraf van ceviche van kabeljauw met gele biet, rosbief met mierikswortel en uienmarmelade of crèmesoep van aardpeer. Serveer selderijknol of zeebaars in zoutkorst, eend met sinaasappelsaus of een klassieke kerstrollade als showstopper op tafel met aardappeltorentjes of geroosterde pastinaak ernaast. Stoof eens konijn met pruimen en speculaas of maak hachee van wild zwijn. Sluit zoet af met Christmas pudding, citroen-meringuetaart of madeleines.

Julius Jaspers (14 augustus 1962, Ouderkerk aan den Amstel) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL’s Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.

Bijpassende boeken en informatie

Kookboeken

Julius Jaspers – Eenpansbijbel

18 oktober 2023 Redactie

Julius Jaspers Eenpansbijbel, Kookbijbel 34. Op 18 oktober 2023 verschijnt bij uitgeverij Carrera Culinair het nieuwe kookboek van de bekende chef Julius Jaspers waarin nu recepten van eenpansgerechten centraal staan. Op deze pagina kun je informatie lezen over de inhoud van het kookboek. Daarnaast is er aandacht voor boekbesprekingen en recensie van de Eenpansbijbel van Julius Jaspers.

Julius Jaspers Eenpansbijbel

Julius Jaspers is op 14 augustus 1962 geboren in Ouderkerk aan de Amstel. Hij is al bijna zijn hele leven bezig met koken. Het begon al vroeg want op de middelbare school kluste hij al bij als kok. Al jong had hij zijn eerste restaurant.

Vanaf 2010 tot 2013 was hij medepresentator van het RTL tv-programma topchef waardoor hij landelijke bekendheid kreeg. Ook publiceerde hij een aantal goed verkopende kookboeken. De eerste is Stoofbijbel dat in 2019 verscheen, gevolgd door BBQbijbel in 2021. In april 2023 verschenen tegelijkertijd BBQ The Next Level en Hamburgers. En dan verschijnt nu, nog geen half jaar later deel 34 in de reeks Kookbijbels, Eenpansbijbel, waarover hier uitgebreide informatie te lezen is.

Eenpansbijbel

Kookbijbel 34

Auteur: Julius Jaspers (Nederland)
Soort boek: kookboek
Uitgever: Carrera Culinair
Serie: Kookbijbel
Verschijnt: 18 oktober 2023
Omvang: 496 pagina’s
Uitgave: gebonden boek / ebook
Prijs: € 34,99 / € 19,99
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van de nieuwe kookboek met eenpansgerechten

Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in Eenpansbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt bereiden. Van soepen en stoven, pasta- en rijstgerechten en hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk vega tot aan zalig zoet. Allemaal zijn het heerlijke eenpansgerechten. Ook geeft Julius tips voor de ideale pan en smaakvolle ingrediënten voor in je keukenkastje. Natuurlijk ontbreken ook de basisrecepten en condimenten niet.

Bijpassende boeken

Kookboeken

Julius Jaspers – BBQ The next level

20 april 2023 Redactie

Julius Jaspers BBQ The next level recensie en informatie over de inhoud van het nieuwe barbecue kookboek. Op 20 april 2023 verschijnt bij uitgeverij Carrera Culinair het nieuwe barbecue kookboek van Julius Jaspers.

Julius Jaspers BBQ The next level recensie en informatie

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het kookboek BBQ The next level, 100 recepten voor de gevorderde BBQ’er. Het boek is geschreven door Julius Jaspers. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud het nieuwe kookboek met BBQ recepten van Julius Jaspers.

BBQ The next level

100 recepten voor de gevorderde BBQ’er

Schrijver: Julius Jaspers (Nederland)
Soort boek: BBQ kookboek
Uitgever: Carrera Culinair
Verschijnt: 20 april 2023
Omvang: 364 pagina’s
Uitgave: gebonden boek / ebook
Prijs: € 35,00 / € 14,99
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe BBQ kookboek van Julius Jaspers

Dit boek is voor alle BBQ-ers die een stap willen maken. Begrijp me niet verkeerd: ik ben nog steeds dol op pulled pork en rijd om voor goede spareribs, maar toch wil ook ik weleens wat anders. Daarom 100 recepten om je uit je comfort zone te krijgen – en dan bedoel ik echt niet alleen qua moeilijkheidsgraad of ingrediënten. Met ‘next level’ bedoel ik dat er zoveel meer is dan ribs marineren of aardappels poffen. Ik til in dit boek de zalm, spitskool en lamsbout naar een hoger plan en neem je stap-voor-stap mee in de bereiding van coquilles, duif en Wagyu op de BBQ – om maar iets te noemen.

Julius Jaspers (14 augustus 1962, Ouderkerk aan de Amstel) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL’s Topchef. Hij stond aan de basis van de restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy. Nu schrijft hij kookboeken, waaronder barbecuekookboeken.

Bijpassende boeken en informatie

Kookboeken

Julius Jaspers – Hamburgers

20 april 2023 Redactie

Julius Jaspers Hamburgers kookboek informatie over de inhoud en de recepten. Op 20 april 2023 verschijnt bij uitgeverij Carrera Culinair het nieuwe Masterclass kookboek van Julius Jaspers over hamburgers.

Julius Jaspers Hamburgers informatie en recepten

Als de redactie het boek leest, kun je op deze pagina de recensie en waardering vinden van het nieuwe Masterclass kookboek Hamburgers. Het boek is geschreven door Julius Jaspers. Daarnaast zijn hier gegevens van de uitgave en bestelmogelijkheden opgenomen. Bovendien kun je op deze pagina informatie lezen over de inhoud het nieuwe kookboek met recepten voor hamburgers van Julius Jaspers.

Hamburgers

Masterclass kookboek

Schrijver: Julius Jaspers (Nederland)
Soort boek: hamburger kookboek
Uitgever: Carrera Culinair
Verschijnt: 20 april 2023
Omvang: 192 pagina’s
Uitgave: gebonden boek / ebook
Prijs: € 19,99 / € 9,99
Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het hamburgerkookboek van Julius Jaspers

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger.