Boeken over bier bierboeken. Welke nieuwe boeken over bier verschijnen er? Wat is het onderwerp van de bierboeken?
Boeken over bier bierboeken
Over de smaak en kwaliteit van bier verschillende de meningen van de liefhebbers misschien wel evenveel als over wijn. En zeker met de opkomst van veel kleine brouwerijen in het afgelopen jaren is de variëteit aan smaken en soorten nog verder toegenomen. Parallel hieraan neemt het aantal nieuwe boeken over bier dat verschijnt dan ook toe.
Nieuwe boeken over bier
Hieronder is een overzicht te vinden van nieuwe boeken over bier en brouwerijen. De indeling is op datum van uitgave. Bovenaan staan dan ook de nieuwste boeken.
Bierkenner in 24 uur
- Auteur: Sofie Vanrafelghem (België)
Soort boek: bierboek- Uitgever: Lannoo
- Verschijnt: 6 november 2024
- Omvang: 112 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek / ebook
- Boek bestellen bij: Boekhandel / Bol
- Inhoud boek: In een rijkelijk gevulde 100 pagina’s leert Bierkenner in 24 uur je hoe je de perfecte schuimkraag krijgt, welke bierglazen elke connaisseur in huis zou moeten halen en waarom bier zoveel beter bij kaas past dan wijn. Je leert een witbier onderscheiden van een saison, en wat termen als ‘hoppig’, ‘IPA’ en ‘microbrouwerij’ nu eigenlijk betekenen…lees verder >
Belgisch bier
De 100 klassiekers die je geproefd moet hebben
Auteur: Erik Verdonck (België)- Soort boek: bierboek
- Uitgever: Lannoo
- Verschijnt: 7 september 2023
- Omvang: 304 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Boek bestellen bij: Bol / Libris
- Inhoud boek: De Belgische biercultuur bruist van innovaties, met nieuwe bieren en wisseltaps waaruit wekelijks nieuw gerstenat stroomt. Veel innovaties vertrekken echter uit traditie, met de vertrouwde bierstijlen als houvast. In dit boek vind je een beknopt overzicht van de Belgische bieren, met klassiekers, waarvan sommige bijna honderd jaar geleden het licht zagen, en nieuwkomers, die de traditie niets dan eer aandoen…lees verder >
De brouwers van Belgisch bier
De unieke Belgische biercultuur in 50 verhalen
Schrijver: Erik Verdonck (België)- Soort boek: bierboek
- Uitgever: Lannoo
- Verschijnt: 7 december 2022
- Omvang: 300 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 39,99
- Boek bestellen bij: Bol / Libris
- Waardering redactie: ∗∗∗∗∗ (uitstekend)
- Inhoud boek: Bierkenner en rasechte storyteller Erik Verdonck focust in De brouwers van Belgisch bier op 50 brouwerijen, groot en klein, en vertelt de leukste, grappigste en meest verrassende anekdotes uit hun ontstaansgeschiedenis. Ontdek de beste inside stories, en doe dat vooral met een Belgisch biertje in de hand!…lees verder >
Hop
De eerste bierrevolutie in Nederland
Schrijver: Leendert Alberts (Nederland)- Soort boek: geschiedenisboek
- Uitgever: Prometheus
- Verschijnt: 24 februari 2022
- Omvang: 392 pagina’s
- Prijs: € 20 – € 25
- Uitgave: paperback / ebook
- Boek bestellen bij: Boekhandel / Bol
- Inhoud boek: Nieuwe biersoorten overspoelen de markt en bij sommige voert hop de boventoon in de smaakbeleving. Toch is hop in elk bier een vast ingrediënt: zonder hop geen bier. Het is zevenhonderd jaar geleden dat in Nederland voor het eerst bieren met hop werden gebrouwen. Door deze innovatie was het bier langer houdbaar en kon het op grotere afstand worden verhandeld. Een revolutie was ontketend…lees verder >
Sander de Vaan (Nederland) – 
