Wijn in de Lage Landen
- Schrijfster: Meta van den Boomen (Nederland)
- Soort boek: wijnboek
- Uitgever: Terra
- Verschijnt: 23 april 2023
- Omvang: 192 pagina’s
- Uitgave: gebonden boek
- Prijs: € 34,99
- Boek bestellen bij: Bol / Libris
- Waardering redactie: ∗∗∗∗∗ (uitstekend)
Recensie en waardering van het boek
In de afgelopen decennia is het aantal wijngaarden in Nederland en België gestaagd gegroeid. Bovendien is de teelt van wijndruiven en de productie van wijn een ontwikkeling doorgemaakt van hobbyisme tot een activiteit die steeds professioneler is geworden. Wijnkenner Meta van den Boomen is op pad gegaan om een aantal van de beste wijndomeinen in de lage landen te bezoeken. De weerslag van deze bezoeken is terug te vinden in dit informatieve, goed geschreven, prachtig geïllustreerde en mooi vormgegeven boek. Een echte aanrader voor de Nederlandse en Vlaamse wijnliefhebber. Het boek is gewaardeerd met ∗∗∗∗∗ (uitstekend).
Flaptekst van het boek over wijn uit Nederland en België
Van het noorden van Friesland tot in het Vlaamse Heuvelland zijn bevlogen wijnmakers dag in dag uit bezig om in de uitdagingen van ons klimaat op professionele manier wijn te maken. Met succes! Wijn in de lage landen geeft die wijnmakers een gezicht en gaat dieper in op de smaak van onze eigen wijn. Van wijngaard en druivenras tot het vinificatieproces in de kelder en de rijping. Voor welke uitdagingen staan de wijnmakers en hoe gaan ze te werk?
Wijndame Meta van den Boomen neemt je in dit boek mee langs de mooiste wijngaarden in Nederland en Vlaanderen. De sfeervolle foto’s illustreren het persoonlijke verhaal van de wijnmakers en voeren je mee naar de meest idyllische plekken. Dit boek zal menig liefhebber van wijn, lekker eten, lokale producten en de prachtige plekken in eigen land doen watertanden.
- Lokale, ambachtelijke en duurzaam geproduceerde wijnen
- Uniek kijkje in het leven van 20 wijnmakers
- Inclusief tips voor uitjes: proeverijen, rondleiding, wandelingen