Ode aan het ei
- Schrijvers: Guus Luijters, Sara Luijters (Nederland)
- Soort boek: non-fictie, culinair boek
- Uitgever: Nieuw Amsterdam
- Verschijnt: 1 maart 2021
- Omvang: 144 pagina’s
- Uitgave: Paperback
Guus en Sara Luijters op bezoek bij Tijd voor Max
Op vrijdag 27 februari 2021 zijn vader Guus en dochter Sara Luijters te gast in het tv-programma Tijd voor Max om te vertellen over het boek dat samen schreven over het ei.
Flaptekst van het boek van Guus & Sara Luijters over het ei
In dit boekje lees je alles wat je ooit wilde weten over het ei. Hoeveel eten we er in Nederland, en was het er nou wel of niet eerder dan de kip? Je leest over eieren in kunst en literatuur, de glansrol van het ei in gerechten van over de wereld, en de beste manier om een zachtgekookt eitje te koken. Een boekje voor iedereen dus, want wat is er nou mooier dan een ei, in al zijn volmaakte eenvoud?