Categorie archieven: Kookboeken

Italië, Kookboeken

Italiaanse kookboeken

Italiaanse kookboeken informatie recensie en tips. Welke nieuwe Italiaanse kookboeken verschijnen er? Wat zijn de beste kookboeken die verschijnen? Hoe is de inhoud en de kwaliteit van de kookboeken die in 2023 uitgegeven worden? Welke nieuwe kookboeken met recepten en gerechten uit Italië verschijnen er?

Italiaanse kookboeken informatie recensie en tips

Met grote regelmaat verschijnen er kookboeken waarin recepten en gerechten uit Italië centraal staan. De redactie heeft op deze pagina een selectie gemaakt van nieuwe boeken over koken, eten en drinken bereiden. Met regelmaat zullen er nieuwe boeken bijgeplaatst en besproken worden. Links op de pagina verwijzen naar uitgebreide informatie en bestelmogelijkheden.

Nieuwe Italiaanse kookboeken

De indeling van de kookboeken met Italiaanse gerechten is op de verschijningsdatum. Zowel nieuwe Italiaanse kookboeken uit 2023, als 2024 zijn opgenomen in het overzicht.

Recepten uit Rome

Eten in Italië

  • Recepten uit Rome kookboekAuteurs: Katie en Giancarlo Caldesi (Italië)
  • Soort boek: Italiaans kookboek
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 21 mei 2024
  • Omvang: 272 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 25,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Eten in … is de nieuwe reis- & kookserie van Kosmos Uitgevers over de wereldberoemde Italiaanse keuken, met Recepten uit Rome als eerste deel: een culinaire ontdekking van een van ’s werelds meest geliefde steden. Van klassieke recepten die al generaties in de trattoria’s prijken tot aan nieuwe, spannende recepten van de beste Romeinse chefs van het moment…lees verder >

5 Ingrediënten Mediterraan

Simpel & superlekker eten

  • Jamie Oliver 5 Ingrediënten Mediterraan kookboek recensieAuteur: Jamie Oliver (Engeland)
  • Soort boek: Mediterraan kookboek
  • Origineel: 5 Ingredients Mediterranean (2023)
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 31 augustus 2023
  • Omvang:
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 33,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: In zijn nieuwste boek, deelt Jamie meer dan 125 recepten, waarmee je met minimale inspanning je maaltijden een boost kunt geven. De gerechten die in 5 ingrediënten mediterraan staan zijn vol van smaak, maar zonder veel ingrediënten en eindeloze boodschappenlijstjes, en zijn geïnspireerd op Jamie’s reizen door het Middellandse Zeegebied…lees verder >

Vijftig tinten amore

Een zinderend Italiaans kook- en verhalenboek

  • Stefaan Daeninck Debbie Brackez Vijftig tinten amore Italiaans kookboekAuteurs: Stefaan Daeninck, Debbie Brackez (België)
  • Soort boek: Italiaans kookboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 24 januari 2023
  • Omvang: 162 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 22,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Op roadtrip door Italië kruist een mysterieuze schone zijn pad. Ze toont hem het land en de cultuur en laat hem kennismaken met de heerlijke mediterrane keuken: van ossobuco alla milanese en Venetiaanse tiramisu tot de maritozzi uit Rome. Maar ondertussen hongert hij vooral naar haar…lees verder >

Bijpassende boeken en informatie

Kookboeken

Janneke Philippi – Ovenschotelbijbel

Janneke Philippi Ovenschotelbijbel. Op 7 maart 2024 verschijnt bij uitgeverij Carrera Culinair in de reeks Kookbijbel kookboeken, geschreven door Janneke Philippi. Hier lees je informatie over de inhoud van het kookboek, de recepten en over de uitgave. Daarnaast is er aandacht voor de boekbespreking en recensie van de Ovenschotelbijbel van Janneke Philippi.

Janneke Philippi Ovenschotelbijbel

Janneke Philippi is bekend geworden door haar kookboeken. Bovendien is ze bekend geworden als foodstylist en schrijft ze recepten voor diverse tijdschriften. Zo publiceert ze regelmatig in het culinaire tijdschrift delicious. Ze woont en werkt in het Limburgse dorp Margraten.

Met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte ze al eerder een aantal kookboeken in de reeks bij Janneke thuis die bovendien vertaald zijn. In de reeks Kookbijbels van uitgeverij Carrera Culinair verscheen in 2023 al Bakplaatbijbel. Haar nieuwste kookboek in de reeks, waarover je hier veel informatie kunt vinden, verschijnt in maart 2024.

Janneke Philippi Ovenschotelbijbel

Ovenschotelbijbel

Van krokante bloemkool-kaasschotel tot Griekse moussaka met kaneel en aubergine

  • Auteur: Janneke Philippi (Nederland)
  • Soort boek: kookboek, Kookbijbel
  • Uitgever: Carrera Culinair
  • Verschijnt: 7 maart 2024
  • Omvang: 496 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 34,99 / € 17,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van de nieuwe kookbijbel van Janneke Philippi

In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmentier en crespelle alle Fiorentina tot allerlei ragouts onder een krokant bladerdeegdeksel, wildhacheepastei en enchiladas met volop groenten. Liever zonder vlees of vis? Naast veel vegetarische ovenschotels bevatten nagenoeg alle ovenschotels met vlees of vis ook een vegetarische variatietip.

Janneke Philippi Bakplaatbijbel RecensieJanneke Philippi – Bakplaatbijbel
Kookbijbel 29
Uitgever: Carrera Culinair
Verschijnt: 15 maart 2023

Bijpassende boeken

Kookboeken

Rutger van den Broek – Toetjesbijbel

Rutger van den Broek Toetjesbijbel, Van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova. Op 3 november 2023 verschijnt een nieuwe deel in de reeks kookbijbels, de toetjesbijbel. Hier leze je alles over het kookboek. Daarnaast is er aandacht voor de boekbeschrijvingen en informatie van de Toetjesbijbel van Rutger van den Broek dat die winnaar Food and Friends Gouden Kookboek publieksprijs 2023 is.

Rutger van den Broek Toetjesbijbel

Rutger van den Broek is op 10 januari 1986 in Hilversum geboren. Hij volgde de opleiding hbo-verpleegkunde aan de Hogeschool Utrecht en ging na de opleiding aan de slag als verpleegkundige in Hilversum. In 2013 won hij het eerste seizoen van Heel Holland Bakt waarna hij zich ging toeleggen op het maken van bakboeken.

Als een jaar later, in 2014 verschenen zijn eerste bakboeken Rutger bakt en Rutger bakt feestelijk. Inmiddels heeft hij zo’n tien bakboeken op zijn naam staan waarvan het hier besproken Bakbijbel de laatste is.

Rutger van den Broek Toetjesbijbel

Toetjesbijbel

Van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova

  • Auteur: Rutger van den Broek (Nederland)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Carrera Culinair
  • Verschijnt: 3 november 2023
  • Omvang: 480 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 34,99 / € 14,99
  • Boek bestellen bij: Boekenwereld / Bol / Libris
  • Winnaar Food and Friends Gouden Kookboek publieksprijs 2023

Flaptekst van het toetjeskookboek van Rutger van den Broek

Met ruim 300 recepten ben je met dit boek wel even zoet. Wie kijkt er tijdens het avondeten niet uit naar het toetje? In Toetjesbijbel vind je de allerlekkerste toetjesrecepten van toetjes met fruit in de hoofdrol tot een hoofdstuk vol pudding en van Franse klassiekers tot toetjes van over de hele wereld. Van stoofpeerbeignets en sticky toffee cake met butterscotchsaus tot aan slagroom-, chocolade- en rum-rozijnenvla. En van crêpes Suzette en crema Catalana tot aan gegrilde ananas met romige hangop en kokoskruimels. Met dit boek wordt elk toetje een feest!

Bijpassende boeken

Kookboeken

Noni Kooiman – Wokbijbel

Noni Kooiman Wokbijbel, Van fried rice tot kip met citroengras en van pad thai tot noedels met buikspek. Op 26 oktober 2023 verschijnt het nieuwe kookboek van Noni Kooima en Kookbijbel 36. Hier is alle informatie over de inhoud van het kookboek te lezen. Daarnaast is er aandacht voor de boekbespreking en recensie van Wokbijbel, het nieuwe kookboek van Noni Kooiman.

Noni Kooiman Wokbijbel

Noni Kooiman woonde in haar kindertijd in Suriname. Al rond haar achttiende jaar is Noni Kooiman ervan overtuigd dat haar passie koken is en gaat werken in Rose Bakery in Parijs. Enige tijd later werkte ze in Amsterdam in als kok in verschillende restaurants als Café Schiller, de Plantage, Het Vuurtoreneiland, Caffè Toscanini, Coba en Café de Klepel.

Inmiddels is ze vooral werkzaam als freelance kok en foodstylist en schrijft ze kookboeken. Haar eerste kookboek, Inmaken, dat ze samen met Jonah Freud maakte, verscheen in 2020. Daarna schreef het kookboek Switi Sranan, over de Surinaamse keuken, kwam in 2022 uit. Haar nieuwste kookboek de Wokbijbel waarover hier alle informatie te lezen is, verschijnt op 26 oktober 2023.

Noni Kooiman Wokbijbel.

Wokbijbel

Kookbijbel 36

  • Auteur: Noni Kooiman (Suriname, Nederland)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Carrera Culinair
  • Verschijnt: 26 oktober 2023
  • Omvang: 496 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 34,99 / € 19,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het wokkookboek van Noni Kooiman

Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot knapperig en smaakvol. Bovendien leer je handige technieken, zoals wok hei creëren met een brander en alles aan de kant schuiven om in dezelfde wok een begeleidend omeletje te bakken. Natuurlijk ontbreken ook de recepten voor frisse salades en sauzen niet.

Bijpassende boeken

Kookboeken

Lynn van de Vorst – Met Lynn de keuken in

Lynn van de Vorst Met Lynn de keuken in. Op 26 oktober 2023 verschijnt bij uitgeverij Carrera Culinair het kookboek van Instagram-kok en influencer Lynn van de Vorst. Je kunt hier informatie over de inhoud van het kookboek en de gerechten lezen. Daarnaast is er aandacht voor de boekbespreking en recensie van Met Lynn de keuken in, het kookboek van Lynn van der Vorst.

Lynn van de Vorst Met Lynn de keuken in

Lynn van der Vorst i afkomstig uit Veldhoven in Brabant en woont in Amsterdam. is bekend geworden als Instagram-kok waar ze bijna dagelijks nieuwe gerechten en recepten post. Ze heeft inmiddels vele enthousiaste volgers. Daarnaast doet ze ook verslag van culinaire avonturen en citytrips.

Voordat haar eerste gedrukte kookboek, Met Lyn de keuken in, dat hier uitgebreide besproken wordt, uitkwam, heeft ze al wel een aantal kookboeken als ebook uitgegeven.

Lynn van de Vorst Met Lynn de keuken in

Met Lynn de keuken in

  • Auteur: Lynn van de Vorst (Nederland)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Carrera Culinair
  • Verschijnt: 26 oktober 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 29,99 / € 14,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het kookboek van Lynn van der Vorst

Of het nu weekend is of een doodgewone doordeweekse dag: Met Lynn de keuken in staat garant voor zeven dagen per week lekker eten. Lynn kookt toegankelijk en ongecompliceerd, maar altijd bourgondisch en hoog op smaak. Ze is praktisch ingesteld en weet als geen ander met minimale inspanningen het maximale uit ieder gerecht te halen. Van snelle gerechten (die sowieso tot je vaste repertoire gaan behoren) tot uitgebreide borreltafels, en van koken uit je koelkast tot aan het hosten van etentjes; Lynn neemt je mee haar altijd zo gezellige keuken in.

Bijpassende boeken

Kookboeken

Julius Jaspers – Eenpansbijbel

Julius Jaspers Eenpansbijbel, Kookbijbel 34. Op 18 oktober 2023 verschijnt bij uitgeverij Carrera Culinair het nieuwe kookboek van de bekende chef Julius Jaspers waarin nu recepten van eenpansgerechten centraal staan. Op deze pagina kun je informatie lezen over de inhoud van het kookboek. Daarnaast is er aandacht voor boekbesprekingen en recensie van de Eenpansbijbel van Julius Jaspers.

Julius Jaspers Eenpansbijbel

Julius Jaspers is op 14 augustus 1962 geboren in Ouderkerk aan de Amstel. Hij is al bijna zijn hele leven bezig met koken. Het begon al vroeg want op de middelbare school kluste hij al bij als kok. Al jong had hij zijn eerste restaurant.

Vanaf 2010 tot 2013 was hij medepresentator van het RTL tv-programma topchef waardoor hij landelijke bekendheid kreeg. Ook publiceerde hij een aantal goed verkopende kookboeken. De eerste is Stoofbijbel dat in 2019 verscheen, gevolgd door BBQbijbel in 2021. In april 2023 verschenen tegelijkertijd BBQ The Next Level en Hamburgers. En dan verschijnt nu, nog geen half jaar later deel 34 in de reeks Kookbijbels, Eenpansbijbel, waarover hier uitgebreide informatie te lezen is.

Julius Jaspers Eenpansbijbel

Eenpansbijbel

Kookbijbel 34

  • Auteur: Julius Jaspers (Nederland)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Carrera Culinair
  • Serie: Kookbijbel
  • Verschijnt: 18 oktober 2023
  • Omvang: 496 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 34,99 / € 19,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van de nieuwe kookboek met eenpansgerechten

Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in Eenpansbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt bereiden. Van soepen en stoven, pasta- en rijstgerechten en hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk vega tot aan zalig zoet. Allemaal zijn het heerlijke eenpansgerechten. Ook geeft Julius tips voor de ideale pan en smaakvolle ingrediënten voor in je keukenkastje. Natuurlijk ontbreken ook de basisrecepten en condimenten niet.

Bijpassende boeken

Kookboeken

Stuff’d – Kroket kookboek

Stuff’d Kroket kookboek. Op 15 oktober 2023 verschijnt bij uitgeverij Lannoo het kookboek met kroketrecepten. Informatie over de inhoud van het kookboek kun je hier lezen. Daarnaast is er aandacht voor de boekbespreking en recensie van Kroket het kookboek van Stuff’d, oftewel Nico Troch en Kathelijne Stoop.

Stuff’d Kroket kookboek

Stuff’d, oftewel Nico Troch en Kathelijne Stoop zijn de eigenaars van Delicias. Zij bedenken en produceren artisanale kroketten voor zowel bekende restaurant en chefs als voor bedrijven. Omdat ze niet echt gelukkig waren met de kroketten die in de winkel te koop zijn, bedachten ze Stuff’d. Onder deze naam en noemer bedenken en maken ze eigen authentieke kroketten met pure ingrediënten, vaak in een nieuw origineel jasje en natuurlijk vol kwaliteit en creativiteit.

Stuff'd Kroket kookboek

Kroket

40 krokante recepten uit de keuken van Stuff’d

  • Auteur: Stuff’d (België)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Lannoo
  • Verschijnt: 15 oktober 2023
  • Omvang: 142 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek / ebook
  • Prijs: € 24,99 / € 13,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het kroket kookboek

Iedereen houdt van kroketjes. Met een kroket op het menu kun je nooit de mist in gaan. Nico en Kathelijne, het enthousiaste duo achter het krokettenmerk Stuff’d, verklappen hun favoriete krokettenrecepten en leren je stap voor stap hoe je ze met gemak zelf in elkaar flanst.

Dankzij de uitvoerig geteste recepten, handige tips en tricks maak je nu zelf de meest overheerlijke kroketten. In Kroket vind je 40 smakelijke recepten, waaronder enkele all time favorites, zoals de aardappel-, kaas- en garnaalkroket, maar ook de wereldse eter zal hiertussen enkele exotische smaken in een knapperig jasje terugvinden. Ook vegetariërs en vegans kunnen de handen uit de mouwen steken met verschillende kroketten in dit boek en zelfs het dessert ontsnapt niet aan de heerlijke mogelijkheden die deze culinaire favoriet biedt. Stel je voor: een menu vol kroketjes!

Bijpassende boeken

Kookboeken

Nathan Anthony – Het gezonde airfryer kookboek

Nathan Anthony Het gezonde airfryer kookboek. Op 14 november 2023 verschijnt bij Kosmos Uitgevers het kookboek met airfryer recepten van de chef en kookboekenschrijver Nathan Anthony. Informatie over de inhoud van het kookboek, boekbespreking en recensies van Het gezonder airfryer boek van de Nathan Anthony kun je hier lezen.

Nathan Anthony Het gezonde airfryer kookboek.

Nathan Anthony is geboren in Noord-Ierland. Via zijn populaire foodblog Bored of Lunch heeft hij inmiddels grote bekendheid gekregen. In totaal heeft hij inmiddels zo’n 2,4 miljoen volgers op alle social media platforms die hij gebruikt.

Inmiddels heeft Nathan Anthony ook een handvol kookboeken op zijn naam staan. Maar The Healthy Air Fryer Book waarover je hier uitgebreide informatie kunt lezen, is het eerste kookboek dat in Nederlandse vertaling verschijnt met als titel Het gezonde airfryer boek.

Nathan Anthony Het gezonde airfryer kookboek.

Het gezonde airfryer boek

Bored of Lunch kookboek

  • Auteur: Nathan Anthony (Noord-Ierland)
  • Soort boek: airfryer kookboek
  • Origineel: The Healthy Air Fryer Book (2023)
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 14 november 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave paperback
  • Prijs: € 18,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het airfryer kookboek van Nathan Anthony

Het gezonde airfryer boek is het perfecte kookboek voor iedereen die op de calorieën let, houdt van een gezonde leefstijl of een dieet volgt. Vol geweldige gerechten en crunchy snacks, zoals Honey & Lime Popcorn Chicken, de ultieme Pekingeend Pancakes en Lazy Airfryer Donuts. Betrouwbare en smaakvolle recepten, betaalbare ingrediënten en alles staat in een mum van tijd op tafel!

Bijpassende boeken

Hobbyboeken, Kookboeken

Airfryer kookboeken

Nieuwe Airfryer kookboeken recensie en informatie. Welke nieuwe Airfryer kookboeken verschijnen er? Wat voor soort gerechten en recepten die in de kookboeken zijn opgenomen?

Nieuwe Airfryer kookboeken

Het onderstaande overzicht van nieuwe kookboeken is ingedeeld op datum van verschijnen. De links verwijzen naar uitgebreide informatie en bestelmogelijkheden.

Het gezonde airfryer boek

Bored of Lunch kookboek

  • Nathan Anthony Het gezonde airfryer kookboek.Auteur: Nathan Anthony (Noord-Ierland)
  • Soort boek: airfryer kookboek
  • Origineel: The Healthy Air Fryer Book (2023)
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Verschijnt: 14 november 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave paperback
  • Prijs: € 18,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Het gezonde airfryer boek is het perfecte kookboek voor iedereen die op de calorieën let, houdt van een gezonde leefstijl of een dieet volgt. Vol geweldige gerechten en crunchy snacks, zoals Honey & Lime Popcorn Chicken, de ultieme Pekingeend Pancakes en Lazy Airfryer Donuts…lees verder >

Het ultieme airfryer kookboek

  • Auteur: Clare Andrews (Engeland)
  • Clare Andrews Het ultieme airfryer kookboek recensieSoort boek: Airfryer kookboek
  • Origineel: The Ultimate Air Fryer Cookbook (2023)
  • Uitgever: Fontaine Uitgevers
  • Verschijnt: 26 oktober 2023
  • Omvang: 192 pagina’s
  • Uitgave: paperback
  • Prijs: € 16,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Eén op de acht huishoudens in Nederland heeft een airfryer, maar die wordt meestal alleen gebruikt ter vervanging van de frituurpan, terwijl het apparaat oneindig veel meer mogelijkheden kent. Het ultieme airfryer kookboek is de meest complete gids voor het bereiden van smakelijke, gezonde gerechten met behulp van dit multifunctionele keukenapparaat. De meer dan 80 veelzijdige recepten laten je zien dat de airfryer veel meer kan dan friet bakken…lees verder >

Airfryer kookboek

Veelzijdige Internationale gerechten voor elk moment van de dag

  • Peter Friehling Airfryer kookboek recensieAuteur: Peter Friehling (Denemarken)
  • Soort boek: kookboek
  • Origineel: Airfryer-kogebogen (2022)
  • Uitgever: Good Cook
  • Verschijnt: 12 september 2023
  • Omvang: 144 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 19,95
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris
  • Inhoud kookboek: Het imago van de airfryer is de afgelopen periode 180 graden gekanteld: van ‘slank’ frituuralternatief tot een wonderoventje waarmee je in een relatief korte tijd − en dus energiebesparend − van alles kunt bereiden. Maar wat dan allemaal en hoe? Peter Friehling laat met Airfryer kookboek zien wat de ontelbare mogelijkheden zijn om de airfryer optimaal te benutten…lees verder >

Bijpassende boeken en informatie

Kookboeken

Sharon de Miranda – Superlekker

Sharon de Miranda Superlekker. Kookboek met ruim 80 wereldse gerechten verschijnt op 6 oktober 2023 bij uitgeverij Terra. Boekbespreking, recensie en informatie over de gerechten en recepten.

Sharon de Miranda Superlekker!

Alhoewel Sharon de Miranda is geboren in Purmerend op 28 september 1985, bracht ze een deel van haar jeugd door op Curaçao. Ze is van Nederlandse, Surinaamse en Indische afkomst. Ze begon in 1998 met koksopleiding in Curaçao en rondde deze af in Nederland.

Vanaf 2009 gaf ze leiding aan een lunchroom waar mensen met een verstandelijke beperking werkten. Vanaf 2015 kreeg ze landelijke bekendheid toen ze ging meewerken als kok aan het KRO/NCRV tv-programma BinnensteBuiten. Sinds 2020 is De Miranda chefkok 2020 chef-kok van Food Forum, het restaurant op het voormalige Floriadeterrein.

Inmiddels heeft ze een aantal kookboeken geschreven. In 2019 verscheen haar debuut, Iedereen kan koken, gevolgd door Colorful Food in 2022.  In het zelfde jaar verschijnt Sharon gaat lokaal. Superlekker! is haar nieuwe en vierde kookboek.

Sharon de Miranda Superlekker

Superlekker!

Ruim 80 wereldse gerechten

  • Auteur: Sharon de Miranda (Curaçao)
  • Soort boek: kookboek
  • Uitgever: Terra
  • Verschijnt: 5 oktober 2023
  • Omvang: 224 pagina’s
  • Uitgave: gebonden boek
  • Prijs: € 24,99
  • Boek bestellen bij: Bol / Libris

Flaptekst van het nieuwe kookboek van Sharon de Miranda

Het hele jaar door kleurrijke soulfood gerechten waarbij het draait om smaken en gezond eten! Sharon de Miranda combineert in haar recepten diverse eetculturen, zoals de Nederlandse, Surinaamse, Antilliaanse en de Indische keuken met een vleugje Pakistaans. Ze vindt het belangrijk om met seizoensproducten te werken die, daar waar mogelijk, uit Nederland komen. Dit boek is dan ook opgedeeld in de vier seizoenen zodat je eenvoudig een gerecht kiest dat bij de tijd van het jaar past. De recepten zijn perfect voor grote gezinnen, feestjes, etentjes & zondagen: de momenten die vragen om een tafel vol met goed te combineren gerechten!

Sharon de Miranda Colorful Food kookboekSharon de Miranda (Curaçao) – Colorful Food
Koken met de seizoenen
kookboek
Uitgever: Terra
Verschijnt: 16 maart 2022

Bijpassende boeken